Buku ini lahir dari keprihatinan sekaligus harapan. Keprihatinan karena pangan lokal seperti ubi yang dulu menjadi andalan rakyat dalam masa- masa sulit kini justru terpinggirkan. Harapan karena di balik kesederhanaannya, ubi menyimpan potensi besar: kaya gizi, mudah dibudidayakan, dan mampu memperkuat ketahanan pangan rumah tangga hingga nasional.
Ubi untuk negeri
Rp65.000,00
Sebuah buku monograf bertajuk “Ubi untuk Negeri”. Buku ini bukan hanya kumpulan data dan resep. Ini adalah seruan halus namun mendalam agar kita berdiri di atas kaki sendiri, menghargai apa yang tumbuh di tanah kita, dan membangkitkan kembali kejayaan pangan lokal. Dari ladang hingga piring, dari pekarangan hingga pasar digital, dari kebiasaan harian hingga kebijakan nasional ubi bisa menjadi jalan perubahan.
Pesan via WhatsApp
Customer Reviews
There are no reviews yet.
Be the first to review “Ubi untuk negeri”